Peixe sem cheiro de peixe é a novidade do momento

Um feirante descobriu que o desagradável cheiro de peixe, mais conhecido como ‘pitiu’ tem origem em um nervo que vai da cauda à cabeça do peixe. O Pacu, Tambaqui, Tilápia como todos os peixes de escamas, possui o nervo peroidal, que deixa o cheiro desagradável ao ser frito, assado ou cosido. Na lição dada (vídeo) […]

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